薬膳カフェ寿膳(じゅぜん)について

エステティシャンがプロデュースする
薬膳カフェ「寿膳」
リンパマッサージを通して、人の体を知ると共に年齢関係なく不調の人が多い事を知りました。「外見は奇麗にしていても体は老けている!」「本当の美とは何か?」外見ではなく、体の内側からのケアの大切さをお伝えしていきます。東洋医学の知恵を借り、体質別の食事と地元の旬の食材を提供することで、「予防医学」を目指していきたいと思っています。
寿膳

★無料体質診断を行っています!
 何となく不調な方、なかなか痩せない方、不妊の方、アレルギーの方、全ての体の悩みにお答えします。

ランチタイム 11:00〜14:00 月〜土

ベジタブル
焼黒カレー
  地魚の野菜の
紅花蒸し
  茯苓入りハンバーグ   自家製ベーコンと
お野菜のハーブ蒸し
福津市カフェ     福津市薬膳カフェハンバーグ  
動物性の食材を一切使っていない ベジタブル黒カレーは新陳代謝を上げ免疫を高めます。   津屋崎の旬のお魚とお野菜を
紅花を 入れ蒸し上げたお鍋は血液サラサラ於血改善効果。
  豆腐とエノキダケと生薬を
加えたハンバーグは
体の潤いは残しながら、余分な水を出す利水効果。
  1週間塩漬けにした後、1日中燻製して作る手間暇かけた
無添加の自家製ベーコンは
ローズマリーの強い収斂作用でリフトアップ効果。
サラダ5種+上記メイン料理+玄米ごはん+スープ+ドリンク+デザート 1,500円
※ドリンクはたんぽぽコーヒー、しょうが紅茶、薬膳茶から選択できます

カフェタイム 14:00〜17:00 月〜土

ドリンク
オーガニックコーヒー(HOT/COOL)   400円   玄米黒酢ソーダ   400円
 
オーガニック紅茶(HOT/COOL)   400円   ハーブティー(ローズヒップ/カモミール)   350円
 
豆乳ココア(HOT/COOL)   500円   ルイボスティー   350円
 
豆乳ラテ(HOT/COOL)   500円   美肌スムージー   600円
 
アサイ豆乳   350円   はちみつレモン   380円
 
ザクロ豆乳   350円   ジンジャーエール   380円
 
オレンジジュース   250円   薬膳茶&漢方菓子   500円
 
アップルジュース   250円        
       
デザート
甘酒ゼリー クコの実ソースかけ 450円   効能 腸内環境を整え、肌に良い    
季節のお饅頭 450円   効能 疲労回復    
黒豆とおふのガトーショコラ 450円   効能 脳の活性化    
フルーツの酵素かけヨーグルト 450円   効能 免疫力アップ    
亀ゼリー 450円   効能 老化防止    

バータイム 18:30〜23:00 LO22:00 金、土のみ

ドリンク
生ビール   500円   スパークリングワイン   380円
 
グラスワイン(赤/白)   300円   薬膳酒   450円
 
バカルディ   450円   ※ソフトドリンクはカフェメニューと同じです
   
             
一品料理
自家製ベーコンの燻製ハーブ野菜蒸し   680円   燻製たくあん   250円
 
地鶏のたたき   450円   豚軟骨煮   400円
 
豚足の野菜焼き   480円   鉄板餃子   380円
 
ステーキと焼き野菜盛り   980円〜   まぐろのたたき   450円
 
スパイスピザ   580円   和牛あぶり   900円
 
ミートスパゲティ   580円   はと麦サラダ   380円
 
緑豆とあずきのサラダ   350円   スモークサーモンサラダ   480円
 
             
お鍋
もつ鍋   900円   湯豆腐(一人前)   380円
 
豆乳鍋(一人前)   450円   豚チリ   580円
 
鯛チリ   680円    
   
             
バーベキュー 1人 ¥2,000〜 要予約
牛肉、鶏肉、豚肉、ソーセージ、焼野菜

アクセス方法

お問合せ TEL 0940-62-6638